Festival der italienischen Küche beginnt in Budapest

Wie der italienische Botschafter am Montag mitteilte, werden auf dem Festival der italienischen Küche in Budapest vom 14. bis 20. November 2022 Kochshows, Meisterkurse, Workshops, Filmvorführungen und verschiedene andere Programme angeboten – berichtet die Nachrichtenagentur MTI.

Das Festival, das seit 2016 jedes Jahr organisiert wird, wird sich dieses Jahr auf Gemeinschaften, Nachhaltigkeit und Innovation konzentrieren und hervorheben, dass italienische Spezialitäten nicht nur lecker, sondern auch gesund sind, sagte Manuel Jacoangeli auf einer Pressekonferenz.

Gabriele La Posta, Direktor des Italienischen Kulturinstituts, erklärte, dass das Festival der römischen Küche besondere Aufmerksamkeit widmen wird, da sich Rom um die Ausrichtung der Weltausstellung 2030 bewirbt. Das Kulturinstitut wird am Dienstagabend eine Vorführung des Dokumentarfilms Florenz, Zentraler Markt, mit einer Gastronomie-Show veranstalten. Giovanna Chiappini Carpena, die Leiterin des Budapester Büros des Italienischen Außenhandelsinstituts, sagte, dass der Konditormeister Angelo Gala am Donnerstag und Freitag einen Workshop geben wird. Das vollständige Programm des Festivals finden Sie unter www.italianfestival.eu.