Projekt zur Prüfung von Lebensmittelinhaltsstoffen

Das Laborausrüstungsunternehmen Novo-Lab Kft. arbeitet mit der Pannon Universität zusammen, um im Rahmen eines 1,1-Milliarden-HUF-Projekts ein Gerät zur Prüfung der Qualität von Lebensmittelzutaten zu entwickeln – berichtet die Nachrichtenagentur MTI.

Wie Novo-Lab mitteilte, erhielten die Partner für das Projekt, das bis 2027 läuft, einen Zuschuss in Höhe von 794 Millionen Forint vom Nationalen Amt für Forschung, Entwicklung und Innovation. Das Gerät könnte in der gesamten Wertschöpfungskette eingesetzt werden, von den Erzeugern über die Märkte bis hin zu Gastronomiebetrieben. Novo-Lab hatte 2023 einen Umsatz von 2,6 Mrd. HUF, wie aus öffentlichen Aufzeichnungen hervorgeht.